Mar. 17th, 2012

oh_miriam: (Default)
Давно я не показывала.
Вот, смотрите очередной выпуск, кому интересно. Там два варианта - вечерний, когда были гости, и утренний (воспроизведено после шабата для фото, если чо), когда нас осталось два штука.
Вообще-то задумка была другая, я была уверена, что дома есть две скатерти одинаковых - с синей, и с красной полосой. Когда посуда  (одноразовая, да) и вот эта фиговина по центру (под горячее - купила на пробу, продавщица боялась, что не пойдёт для этой цели - а оно пошло, пойду докупать, а то одной конечно мало)  были куплены под красную, дома выяснилось, что в наличии есть только синее.
Ну синяя полоса, так синяя, - решила я, - тем более салфетки под неё тоже оказались в заначке.


Ещё )
oh_miriam: (Default)
Практически дополнение вот к этому посту.
Только про еду.
У меня каждый раз перед приходом гостей один и тот же бзик - 1) будет не вкусно, 2) еды не хватит.
Даже ребёночек заметил вчера удивлённо - "что-то я не слышу привычного - "Ах, господи! Соус пикан перестоится. А консоме с пашотом не готово!  суп не получился и картошку есть невозможно!". На что я ответила, что я уверена, что суп таки не получился и картошка так себе, но поскольку ты, малолетний эгоист, мне никогда не сочувствуешь, то переживаю молча :)
По поводу супа я переживала, потому что это был борщ, а семья из местных, то есть про борщ они конечно слышали, но по их словам есть, пока не ели. Но с другой стороны в прошлый раз на них же была опробована солянка, так они ещё и добавку просили. И вообще они любители экспериментов, так что я переживала зря, борщ пошёл на ура.
Потом конечно была курица, непременный атрибут, так сказать. Но я практически никогда не использую готовый рецепт, а в процессе что-то меняю. Значит поставила я в духовку курицу, кинув туда кучу разных специй, а так же мелкопокоцанные яблочки и цедру от цитрусовых. Забегавшись, я про цедру забыла и через какое-то время закинула туда же, где курица картошку, батат и морковку. И кажется тыкву ещё.
На выходе получилась чуть сладковатая картошка с заметным цитрусовым запахом. Я разумеется впала в панику, что есть это не будут (предупреждая вопрос - картошку съели всю ))) и приготовила кастрюльку риса.
Потом я сделала ленивые пельмени. Тут же решила что гости конечно останутся голодными (6 разных салатов не считаются же, правда?) и сделала пирог с мясом.
Задумчиво всё осмотрев я поняла, что без оладышков из кабачков никак не обойтись и срочно их пожарила.
Хотела на всякий пожарный кебабов пожарить, но во время себя остановила.
Ну и салаты, про которые упомянуто выше, да. Баклажаны двух видов (с майонезом и с томатом), матбуха, свёкла с чесноком и орехами, авокадо с помидорками и синим луком и капуста, просто капуста, масло соль, перец, тыквенные семечки и всё такое.
Хумус конечно, но это не считается, без этого мой сын за стол не садится.
Ах, да, шоколадные пирожные на десерт. Тут собственно хвалиться нечем, по десертам я не спец, ленюсь - полуфабрикат пилсбери, но тем не менее десерт был )).

UPD. Забыла :)) Ещё же была цветная капуста в духовке.

Profile

oh_miriam: (Default)
oh_miriam

January 2013

S M T W T F S
  1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 23rd, 2017 03:24 am
Powered by Dreamwidth Studios