Dec. 28th, 2012

oh_miriam: (Default)
Уважаемые любители вкусно поесть и красиво приготовить, скажите, как вы готовите, если готовите конечно, гнёзда макаронные?
Вот эти:
 или эти , неважно.
Я сегодня экспериментировала с первыми.
В двух вариантах - сначала в кипящую воду ненадолго, потом уже в форму и внутрь каждого курицу (маааленькими кусочками) обжаренную с луком и специями.
Второй вариант безо всякой кипящей воды, сразу в форму, курицу внутрь и залить соусом.
Первый вариант распадался на стадии "вынуть из воды", но это неважно, даже если бы я не вынимала, а в той же посудине делала, конечный вариант разваливается в обоих случаях.
Нет никаких отдельных гнёзд, есть вермишель с куриным мясом в томатном соусе. Что несомненно вкусно, но я то, чёрт их дери, хотела чтоб ещё и красиво, вот этими вот гнёздами!
Накладывать гнёздами вообще нереально, лопаточкой, ложкой, большой ложкой, всё в одну кучу перемешивается.
Может я что не так делаю, ы?

OFF. Пока готовила это безобразие, посмотрела фильм "Кококо". А чего его в русской прессе и всяких отзывах так хвалят? Фигня же редкая.

Profile

oh_miriam: (Default)
oh_miriam

January 2013

S M T W T F S
  1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 25th, 2017 05:13 am
Powered by Dreamwidth Studios