oh_miriam: (Default)
[personal profile] oh_miriam
Я тут написала обычный набор который так или иначе, в том или ином составе варьируется на шабат. Учитывая, что у меня капризный в еде ребёнок и часть блюд, которые я бы хотела сделать, но есть придётся в одиночку - мне делать лень поэтому их там нет, например клопс, который подходит на шабат.
Но я планирую пробовать новое и удачное добавлять в меню, а в комментах рецепт. Или ссылку на рецепт в самом меню.


Супы:
- суп с клёцками
- суп с фрикадельками
- куриный бульон с вермишелью (вариант - с бататой)
- аля рассольник из кабанос
- борщ мясной или парве
- рыбный суп из консервированного лосося
- уха

Второе (мясное):
- картошка фаршированная в фольге
- курица фаршированная яблоками и/или сухофруктами
- курица с ананасами в кокосовом молоке
- котлеты куриные
- мясные шарики в томатном соусе
- кебабы
- фаршированный лук
- фаршированные овощи (мангольд, лук, кабачки, баклажаны и пр.)
- вермишель по флотски
- оладьи куриные с кабачками
- кукурузные оладьи - можно так же готовить с курицей или индюшкой
- сосиски в тесте фигурные
- бурекасы с мясом
- пирог с мясом
- курица в соусе чили маток с овощами
- курица тушёная с капустой
- ленивые пельмешки
- чолнт (с "гарон hоду")
- Паста Вarilla, Cannelloni с мясным фаршем
- Курица с овощами в горшочке
- мясная лазанья
- голубцы

Второе (рыба):
- рыба с овощами в томатном соусе,
- котлетки из консервированной туны
- форель в фольге

Молочное:
- лазанья
- "шаблюлей пицца" (пицца в виде улиток)

Гарнир:
- картошка по шведски
- оладьи из кабачков
- хацилим (тушёные в томатном соусе)
- маджадара (рис с чечевицей или с бургуль) - вариант с мясом "hоду адом". Основа взята отсюда, но с маслом, чили, коричневым сахаром и луком)
- рис
- кус-кус
- гречка без всего или с луком и морковью
- батат и картошка в духовке с чили маток.
- цветная капуста (слегка отварить, залить яйцо+мука+специи и в духовку)


Салат:
- хаса с клюквой и орехами
- Свёкла - в маринаде, или из сырой свёклы, или обычный - орехи, чеснок.
- курица отварная, консервированные ананасы и шампиньоны + майонез лайт.
- капуста (или хаса), тыквенные семечки, клюква.
-
Десерт:
- шоколадная колбаса (сливки парве, плитка шоколада, упаковка печенья Птибер)
- фрукты
- мороженое
- а-ля "Наполеон" для лентяев

From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

oh_miriam: (Default)
oh_miriam

January 2013

S M T W T F S
  1 2345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 19th, 2017 01:54 am
Powered by Dreamwidth Studios